Bonjour,
Je me permets de vous faire part de ma présention.
Je suis cuisinier depuis 10 ans, ayant fait mes armes à Paris, tout en voulant avoir plusieurs cordes à mon arc, c'est pour cela que j'ai voulu voir plusieurs facettes de la restauration. Restaurant gastronomique (Ducasse), restaurant de palace 5* (le Bristol), clubs de direction ainsi que traiteurs.
De ce fait je peux plus aisément m'adapter à toutes éventuelles situations.
J'aime la perfection, le respect et la discrétion.
Je suis à la recherche d'un nouveau challenge professionnel en quittant Paris pour Genève.
J'aimerai me tourner vers le service de maître.
Je pense que mes expériences professionnelles feront de moi quelqu'un de performant dans ce domaine.
Barbotin Jérémy
