Chef privé à mon compte (auto entrepreneur) les hivers à la montagne, je recherche une ou des missions pour l'été prochain soit en Haute-Savoie, Suisse, ou ailleurs : sud de la France, étranger (dans ce cas logé)
Ma cuisine est équilibrée, riche en couleur, mettant en avant les produits de saison, les fruits et légumes du moment, les sauces allégées tout en privilégiant le goût et l'équilibre alimentaire. Je pratique également avec plaisir la cuisine vegan, végétalienne, ainsi que celles liées aux allergies (sans gluten, lactose. . . )
D'un naturel discret, calme et silencieux je sais également m'adapter rapidement à un nouvel environnement de travail.
Vous pourrez trouver d'autres infos sur mon site internet et je peux également fournir des références d'anciens clients/employeurs.
