Offre d'emploi publiée le 10/04/2024
Le château recrute pour la saison 2024 un(e)cuisinier(e) chef(fe) Pour sa table d’hôte gastronomique.
Vous serez en charge de choisir et de cuisiner le menu unique que nous proposons tous les soirs à notre clientèle principalement anglosaxonne.
Vous pourrez donner libre cours à votre imagination Chaque soir un menu unique est servi à l’ensemble des hôtes à heure fixe. Servi à l’assiette ou au plat classique.
La cuisine est généreuse fraiche, familiale revisitée, actuelle et savoureuse, traditionnelle avec entre autres des anciennes recettes de famille dépoussiérées et mis au goût du jour.
Il vous faudra aussi respecter d’éventuelles restrictions alimentaires pour certains régimes.
Nous ne servons que les diners, donc pas de coupures ! possibilité de créer un potager
Nous comptons sur l’expérience que vous apporterez et sommes ouverts à toutes les suggestions pour améliorer et développer le concept.
Nous recherchons une personne conviviale, avenante ouverte aux autres avec un bon état d’esprit de partage et une capacité d’adaptation.
Le poste est à pourvoir de Avril 2024 à novembre 2024. Contrat de travail de 35 h annualisé.
Salaire selon compétence. Logement éventuellement possible dans un charmant pigeonnier du 12ieme siècle pour tous renseignements nous contacter.
A très vite.
