Chef privé à mon compte (auto entrepreneur) l'hivers à Courchevel, je recherche une ou des missions pour l'été prochain sur la côte d'Azur ou à l'étranger.
Alliant Cuisine gastronomique, traditionnelle équilibrée, mettant en avant les produits de saison, les fruits et légumes du moment, je pratique également avec plaisir la cuisine vegan, asiatique, tahitienne, ainsi que celles liées aux allergies (sans gluten, lactose. . . )
D'un naturel discret, calme mais joviale je m'adapte rapidement à toutes nouvelles demandes.
