Bonjour je me présente je m’appelle Blanc Camille je suis dans la restauration depuis maintenant 12 ans.
J’ai été pâtissier ensuite j’ai bifurqué sur la restauration haut-de-gamme en traditionnel.
J’ai travaillé en tant que chef à domicile.
J’ai été chef dans plusieurs petits restaurants environ 50 couverts traditionnel où je travaillais que à l’ardoise avec transformation des produits frais uniquement !
Maintenant j’ai une cabane de plage l’été avec des amis où l’on fait un concept bar tapas et plancha à Mimizan.
Envie de vivre un moment convivial avec vos convives vous pouvez me faire confiance pour réussir votre repas.
Cordialement