Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans la restauration gastronomique et événementielle, je souhaite aujourd'hui mettre mes compétences au service de votre établissement. Mon parcours, aussi riche que varié, m'a permis de diriger des cuisines, de créer des cartes innovantes et de gérer des événements prestigieux dans des environnements exigeants, tant en France qu'à
l'international.
À la tête de SEBDELIVERY SARL pendant sept ans, j'ai développé un service de restauration sur mesure, alliant produits locaux et créativité culinaire. Cette
expérience entrepreneuriale m'a forgé une solide capacité à gérer une équipe, piloter des stocks, respecter les normes d'hygiène strictes, tout en assurant la satisfaction d'une clientèle exigeante.
Mon leadership, ma rigueur et ma passion pour al cuisine sont les piliers de mon engagement professionnel. Capable de m'adapter à différents types de restauration (privée, collective, événementielle), je suis convaincu que mon profil correspond aux attentes d'une maison recherchant excellence et fiabilité.
Je me tiens à votre disposition pour un entretien et vous remercie de l'attention portée à ma candidature.
