Chef de Cuisine expérimenté, avec plus de 40 ans de carrière dans des établissements gastronomiques et semi-gastronomiques de renom. J'ai eu l'honneur de cuisiner pour des Présidents, des Directeurs Généraux de grandes entreprises, ainsi que pour des animateurs et personnalités du monde de la télévision, tels qu'Arthur, Jean-Luc Reichmann, Benjamin Castaldi ou encore Christophe Dechavanne. Tout au long de mon parcours, j'ai cultivé une cuisine de goût, authentique et généreuse, en alliant rigueur, créativité et exigence. Créateur de recettes, j'aime imaginer des plats qui marient tradition et modernité, toujours dans le but de faire plaisir et de provoquer l'émotion. Aujourd'hui, je souhaite continuer à transmettre ma passion, mon savoir-faire, et mettre mon expertise au service d'un projet culinaire ambitieux et raffiné
