Chef privé, Cuisinier

Morgane LECOLAZET

Passionnée de cuisine depuis l’enfance, j’ai fait le choix il y a huit ans de changer de vie pour donner du sens à mon quotidien. Après des études en communication et plusieurs années en tant que conseillère commerciale en assurance, j’ai décidé de me reconvertir dans un métier qui me ressemble : nourrir les gens avec soin, générosité et respect.

Aujourd’hui cheffe de cuisine accomplie, je mets un point d’honneur à proposer une cuisine de saison, respectueuse des produits, des territoires et de l’environnement. J’accorde une grande importance à l’origine des ingrédients que j’utilise, en privilégiant toujours les circuits courts, les producteurs engagés et la fraîcheur du produit brut.

Sérieuse, rigoureuse et organisée, je suis aussi une personne douce, bienveillante et à l’écoute. Ces qualités humaines sont au cœur de ma manière de travailler, surtout dans l’univers privé où la discrétion, le respect des habitudes et le sens du détail sont essentiels.

Curieuse de nature et ouverte sur le monde, je m’inspire de mes voyages et des cultures culinaires que je découvre pour enrichir ma cuisine au quotidien. Toujours partante pour relever de nouveaux défis, je suis à la recherche d’un poste de cheffe de cuisine au sein d’une maison où je pourrais mettre mes compétences au service d’un art de vivre sincère et exigeant, en accord avec mes valeurs.

Chef privé, Cuisinier
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