Je suis un chef privé basé à Monaco, formé au Le Cordon Bleu Paris et au Le Monde Athènes, avec une solide expérience dans des restaurants étoilés Michelin ainsi que dans des projets de haute gastronomie à l’international (France, Suisse, Royaume-Uni, Australie, États-Unis, Grèce).
J’ai collaboré avec des chefs de renommée mondiale, dont Heston Blumenthal, et je travaille actuellement comme corporate chef au sein de la SBM à Monaco.
Ma cuisine s’inspire de la Méditerranée, avec un accent sur les produits de la mer, les techniques modernes et les saveurs élégantes. Je propose des dîners privés sur mesure, du catering haut de gamme et des expériences culinaires immersives, allant du menu dégustation créatif aux repas conviviaux raffinés.
Je parle français, anglais et grec, et je m’adapte facilement à différents styles, exigences et préférences gastronomiques. Mon objectif : offrir une expérience unique, précise et mémorable à chaque invité.
