Madame, Monsieur,
Passionné de gastronomie et d'oenologie depuis plus de 23 ans, je souhaite mettre à disposition mon savoir-faire en tant que chef de cuisine au sein d'une famille privée dans la région genevoise ou vaudoise.
Soucieux d'une cuisine seine et de haute qualité, basée sur un apprentissage auprès de différents chefs étoilés, il est très important pour moi à ce que chaque ingrédient soit le plus naturel possible. Ainsi, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes afin de faire partager et découvrir de nouvelles senteurs et produits à mes clients.
J'accomplis mes missions minutieusement avec beaucoup de sérieux, d'engagement et de créativité.
Je serais heureux de vous rencontrer pour un entretien personnel et, dans l'attente de vous lire, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.
Stéphane Paccaud