Fort d'une expérience de plus de 20 ans en tant que chef cuisinier et plus de 3 ans au poste de chef à demeure, j'officie depuis 2015 à mon compte et dispose d'expériences de chef à domicile auprès de sportifs de haut niveau (football) mais aussi de familles. Je suis également chroniqueur TV (QVC, France 3) et webTV (E. Leclerc), consultant et démonstrateur culinaire haut de gamme (Asko) et grand public (Campingaz, Poulain).
Je suis disponible à compter dé février 2019 et suis intéressé par des missions sur le territoire français avec suivi du client à l'étranger si nécessaire.
Passionné, discret et maîtrisant les techniques culinaires de plusieurs régions (méditerranéenne, française, cuisine du monde, . . . ).
Je serai ravi de prendre soin de vos clients en proposant des plats variés, réalisés avec soin dans le respect des règles HACCP.
Je vous laisse le soin de me contacter pour de plus amples renseignements.
Cordialement.
M. Gadio