Mon expérience en tant que chef de cuisine et chef pâtissier liée à mon parcours dans les étoilés et hôtels de luxe m'a permis d'acquérir toutes les connaissances nécessaires à la bonne exécution des tâches et plus particulièrement, satisfaire les personnes exigeantes en matière de qualité.
Régulièrement confronté aux aléas du métier, je suis capable de répondre aux imprévus en toute autonomie.