Je suis chef cuisinier et j’accompagne les particuliers pour leurs dîners à domicile, repas de famille, soirées entre amis ou événements festifs.
Ma cuisine est saisonnière, moderne et gourmande, avec un penchant pour le néo-bistrot : des produits frais, des assiettes généreuses et des saveurs simples mais justes. Chaque menu est pensé avec vous, en fonction de vos goûts, de l'ambiance souhaitée et de votre budget.
Après plusieurs années en cuisine professionnelle, en tant que chef de cuisine, j’ai choisi de me tourner vers le service à domicile. J’aime ce lien plus direct avec les gens : comprendre leurs envies, adapter ma cuisine, créer un moment qui leur ressemble vraiment.
Je suis très attaché au respect des saisons ; cela donne des assiettes plus savoureuses, plus cohérentes, et ça permet de cuisiner avec sincérité et naturel, deux valeurs qui comptent beaucoup pour moi.
Je m’occupe de tout :
Élaboration du menu selon vos préférences
Courses, préparation, service
Adaptation à tous les régimes alimentaires
Rangement complet et cuisine impeccable à la fin du service
Je suis habitué aussi bien aux dîners intimistes qu’aux grandes tablées. Mon objectif : vous offrir un moment convivial et soigné, autour d’une cuisine faite maison, généreuse et accessible.
