Chef privé, Gouvernante

Clotilde VAZEILLE

Dynamique et passionnée par la cuisine et les métiers de services je souhaite travailler dans le privé en tant que chef cuisinier ou gouvernante suite à une expérience similaire sur des yachts de luxes en corse. Étant diplômée de l'institut Paul Bocuse en Arts Culinaires et Management de la Restauration je possède les qualités requises pour ce travail que ce soient mes compétences en cuisine, l'application des règles d'hygiène et de sécurité, le maintien d'une maison, la gestion d'un budget, mais aussi le professionnalisme et la délicatesse nécessaires. Ayant fait mes armes chez des étoiles français comme les Crayeres à Reims et René et Maxime Meilleur à la Bouitte j'ai acquis beaucoup de techniques culinaires qui permettent de m'adapter en fonction des désirs et contraintes alimentaires des clients. Au plaisir de travailler pour vous.

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