Madame, Monsieur,
De nationalité franco-suisse et âgé de 55 ans, j’ai débuté ma carrière dans la restauration gastronomique, puis auprès de familles, pour lesquelles j’exerce depuis de nombreuses années.
Mon parcours m’a permis d’acquérir une expérience culinaire, avec une prédilection pour la cuisine méditerranéenne, nourrie par mes séjours et collaborations dans le sud de la France, en Italie et au Maroc.
Je sais m’adapter à tous les styles de cuisine familiale qui me sont demandés.
J’accorde une grande importance à la qualité des produits, à la saisonnalité et à la présentation soignée de chaque plat.
Polyvalent, je suis également en mesure d’assurer l’intendance complète d’une maison, la coordination du personnel, ainsi que des travaux de maintenance.
De nature calme et consciencieuse, je m’efforce d’offrir un service sur mesure, fondé sur la discrétion, la fiabilité et la confiance.
Vous trouverez ci-joint mon curriculum vitae, qui détaille plus précisément mon parcours et mes références.
Cordiales salutations
