Madame, Monsieur
J'ai le plaisir de vous écrire afin de vous présenter notre candidature au poste de Gardiens / Employés de maison.
Nous sommes une famille, heureuse, je tiens à le préciser parce que beaucoup cherche le bonheur sans le trouver. Je peux dire que nous l'avons trouver ! Nous sommes un couple marié composé de ma femme et moi même, accompagné de nos deux filles.
Une famille heureuse transmet son enthousiasme à son entourage proche et éloigné, familial et professionnel, créant ainsi une cohésion harmonieuse et par conséquent une relation employeur/employé évoluant sur le chemin de la prospérité.
Nous avons pour projet de consacrer, dans les années à venir, notre vie professionnel à des employeurs privés au coeur même de leur habitat, ayant moi même eu, par le passé, une expérience de majordome très plaisante.
Nous travaillons tous les deux, ainsi donc notre choix est motivé par une réflexion tout à fait mûrie et non par une nécessité inévitable.
Me concernant, mon expérience dans l’hôtellerie-restauration et plus précisément au poste de Majordome / responsable de restauration, m'aura permis de mettre en pratique les enseignements dont j'ai pu bénéficier au cours de mes formations, et plus important, cette expérience m'aura permis, durant de nombreuses années, d'acquérir les compétences nécessaires et indispensables afin d'exercer mon métier de façon optimale et avec la rigueur professionnelle qui s'impose.
Je sais manager une équipe, gérer le stress et les crises, modifier ou établir une carte avec le chef de cuisine, apporter des idées nouvelles en fonction d'une situation précise, transformer une salle de restaurant complète en banquet pour les mariages si nécessaire, améliorer et optimiser un service en fonction de la géographie d'une salle d'une part et d'autre part en fonction de la carte et des plats proposés, gérer les stocks, les plannings. . . .
Mes compétences de manager trouvent racine dans ma capacité à comprendre la psychologie humaine, ce qui me permet aussi d’anticiper les besoins et les exigences des clients !
Travailleur, dynamique, serviable, dévoué, philanthrope, passionné, respectueux, téméraire, déterminé, diplomate, rigoureux, sont quelques-uns des adjectifs qui peuvent définir ma personnalité.
Une curiosité généreuse et une volonté de tendre vers la perfection font partie de ces atouts qui m’ont permis et me permettent encore de réussir.
Je suis également un bricoleur et jardinier confirmé ayant eu une très bonne formation auprès de mon père et mon oncle ayant tout deux un diplôme de plomberie et maçonnerie, et auprès de mon frère ayant lui un diplôme validé de paysagiste. Mon grand père fut le jardinier particulier de monsieur Béghin à Thumeries dans le nord (59), et m'enseigna son art avec bienveillance.
Par chance ; et la chance a fleuri le sentier de notre parcours professionnel jusqu'à aujourd'hui ; si notre candidature retenait votre attention, nous nous engagerions à vous donner entière satisfaction.
Nous avons les qualités de savoir être et de savoir-faire nécessaires, indispensables !
Notre goût pour l’excellence fait de nous les personnes que vous recherchez !
Je vous fais parvenir mon CV également.
Dans l'attente de votre réponse je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur l'expression de ma considération distinguée.
MULIER PIERRE
