Couple de gardiens, Couple de régisseurs

Laurent CISZEWSKI et Carole LE CLERC

Après plus de 35 ans passés dans la restauration de luxe au sein du traiteur Lenôtre, et plus particulièrement ces 20 dernières années, comme responsable des cuisines événementielles, j'ai pu me forger une bonne expérience au service d'une clientèle haut de gamme et exigeante.

C'est à l'occasion de nombreuses prestations dans des villas et lieux d’exception dans le cadre de mon activité professionnelle et à l'occasion d’échanges avec les gardiens et les intendants avec lesquels j'ai pu collaborer, que j'ai développé l'envie de me tourner vers cette activité.

Ma compagne qui a longtemps travaillé dans le domaine de l'événementiel et du tourisme, notamment à l’étranger, peut s’inscrire dans ce projet en couple, celle-ci a déjà une expérience de gestion de villa dans la région Grassoise.
De part l’activité professionnelle que j'ai exercé, je suis d'un naturel dynamique, réactif, efficace et d'une grande adaptabilité.
Les amplitudes horaires importantes ont été mon quotidien et ne me perturbent pas.

Bien sur, je possède des compétences culinaires, que je peux mettre au service d'un employeur avec plaisir, mais je ne désire pas en faire le cœur de mon activité, que je voudrais plus éclectique et plus généraliste.
J'ai dans ma vie rénové plusieurs maisons, sans être un spécialiste, j'ai un vrai goût du travail en plein air, du travail du jardin, du bricolage et de l'entretien en général.
Ma compagne est originaire de Grasse et moi même je sillonne la région depuis 20 ans, ce qui nous donne une très bonne connaissance de notre environnement.

Nous cherchons à mettre notre envie, notre dynamisme et nos compétences au service d'employeurs, qui recherche des employés motivés à être à leurs services au sein de leur demeure avec efficacité et discrétion.

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