Couple de gardiens, Couple de régisseurs

Ioan MOLDOVAN

Actuellement employé au sein d'une propriété privée en Bourgogne depuis plus de dix années, j'occupe le poste da gardien de cette propriété depuis dix années au sein d'une même famille. Je m'occupe de l'entretien, je surveille une grande propriété privée c'est à dire un château en Bourgogne. La propriété est de 160 ha de terrain ; le château et les dépendances. Mes compétences sont nombreuses comme par exemple : je m'occupe de la ferme ainsi que des animaux, entretien du jardin et du potager mais aussi du parc; surveillance et protection de la propriété ; entretien du jardin, terrasse, piscine ; entretien de l'extérieur du château ; arrosage des fleurs ; maintenance de l'équipement, chauffeur.
Ma femme, actuellement employée au sein d'une propriété privée en Bourgogne depuis plus de huit années, j'exerce le métier de gouvernante de château pour une famille composé de trois enfants.
Agée de 44 ans, j'occupe le poste de gouvernante et je possède plusieurs compétences. Après plus de dix ans passer dans ce métier, aucun détail n'échappe à mon regard expérimentée.
Mes compétences sont nombreuses comme par exemple : nettoyage, entretien, rangement, dépoussiérage des pièces ;bonne connaissances des produits de nettoyage et de leur propriétés ; repassage, lavage, lessive ; courses alimentaire ;bonne connaissance avec la petite enfance. De plus, je m'occupe du service à la table, du débarrassage et de la cuisine.

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