Madame, Monsieur,
Ayant eu l'opportunité d'exercer pendant plusieurs saisons, dans un camping du Luberon comme agent technique polyvalent mais également en tant que gardien de ce domaine de 3 hectares, où ma famille et moi avions un logement de fonction,
J'étais disponible aux différentes demandes des clients et les accueillais également en dehors des horaires de fonction des hôtesses d'accueil.
Changer une ampoule, remplacer une pièce défectueuse dans une maisonnette, livrer une nouvelle bouteille de gaz, gérer les problèmes de plomberie, de petite maçonnerie mais également entretenir le site, les espaces verts et les parties communes comme les sanitaires, les espaces de loisir, la piscine, l'aire de jeu. . . faisaient partie de mes fonctions journalières.
Je gérais bien entendu le stock de tous les produits et matériels nécessaires à mes activités.
Mon épouse, elle, titulaire d'un BTS de Secrétariat de direction, a eu l'opportunité d'être hôtesse d'accueil durant les saisons 2015 et 2016 dans le même camping du Luberon. Ses activités ne se limitant pas vraiment à celle d'une réceptionniste, elle pouvait très bien remplacer le Directeur de site pendant ses jours de repos et de congés, ou bien terminer très tard le soir, Elle avait également pour mission d'organiser le planning journalier des employées de ménage et il lui arrivait même d'effectuer les entretiens d'embauche. En période de basse saison, elle organisait les repas de groupes et élaborait les menus. Elle cuisinait des plats du terroir et j'assurais le service. Nous travaillions en binôme.
Elle a ensuite été propriétaire d'un restaurant, et sa fonction de Directrice était très diversifiée. Elle pouvait aussi bien gérer son personnel, tenir les comptes de la société, établir des devis de repas qu'accueillir, encaisser ou bien même se substituer au chef cuisinier lorsqu'il était question de plats pour les groupes.
Votre site a donc retenu toute notre attention car elle nous a renvoyés à cette fabuleuse expérience au sein de ce domaine dont mon épouse et moi-même gardons un excellent souvenir. De plus, la mobilité géographique de notre couple faciliterait la mise en route de nos nouvelles fonctions.
Vous remerciant par avance de bien vouloir examiner nos curriculum vitae qui vous donnera de plus amples détails sur mon cursus professionnel,
Nous restons à votre disposition pour tout éventuel entretien.
Bien cordialement,
Evelyne & René LEYRIS
