Ancien sous-officier supérieur à la retraite au sein d un régiment d infanterie de marine pendant 21 ans, ancien directeur adjoint d'une unité de formation professionnelle en Occitanie, je suis actuellement régisseur d'un domaine privé de 200 hectares et cela depuis 4 année.
Mon épouse, ancienne gérante d 'entreprises dans le milieu de l artisanat, gouvernante depuis 2015 auprès d'une famille gardoise et travaillant avec moi-même depuis 2022 pour le compte de notre employeur.
Responsable du de ce mas d'exception, j ai la charge de l entretien des jardins, de l'entretien de la piscine en été, de la chaufferie en hiver des petits travaux (peinture-électricité-plomberie- serrurerie etc. ) ; pendant la période de chasse, je vérifie, répare les postes de chasses. La propriété qui a l'origine est un haras possède encore quelques de chevaux dont je m'occupe.
Et enfin, je gère avec l 'aide de mon épouse la communication avec tous les prestataires extérieurs venants intervenir au domaine.
Mon épouse, quant à elle, gère la partie intérieure du mas qui fait plus de 1200 m2 avec en plus ses 3 gites touristiques.