Madame, Monsieur,
Fort d’une expérience en maison privée sur Cologny(Geneve) durant 5 années pour une famille Russe.
Je me permet de vous offrir mes services en qualité de cuisinier.
J’ ai longtemps travaillé dans les palaces et restaurants étoilés avant d être approché par les maisons privées.
Depuis quelques années j ai opté pour travailler en restauration d’entreprise en tant que chef gérant, pour avoir un peu plus de temps pour mes enfants. Ils ont grandi et je peux de nouveau avoir plus de disponibilité pour revenir en maison privée.
J’ aime l’organisation, la propreté, la discrétion et la ponctualité.
La qualité des produits frais et le plus naturel possible.
Mes spécialités culinaires sont principalement la cuisine française, italienne, méditerranéenne, russes.
Mais également la cuisine du monde que je pratique régulièrement dans mon restaurant d’entreprise au cours d’animations asiatiques, indienne, orientales.
Je peux me rendre disponible pour effectuer une dégustation de plats que vous aimeriez déguster.
Merci d’avoir pris le temps de me lire et je vous souhaite une belle journée
Doublet Gregory
