Vingt ans d’experience professionnelle en cuisine dont 11 ans en maisons bourgeoises et bateaux
Privées. 11 ans propriétaire et gérante de mon propre restaurant. Excellentes compétences
Culinaires, passionnée de cuisine, capable de répondre à tous les goûts, compétences pour l’organisation et
la gestion de l’hygiène. Experte dans la conception de menus. Connaissance approfondie des ingrédients et de leurs propriétés ; compétences en cuisine raffinée, maison, végétarienne, française, méditerranéenne, cuisine du monde.
Calme, confiante, créative, ouverte d’esprit et disciplinée.
