Butler, Head waiter

Mehdi NOAMANE

Madame, Monsieur,

Je me permets de vous proposer ma candidature spontanée pour un poste de majordome car cette offre correspond à ma formation et répond à mes expériences.

En effet, mon expérience de plus de 15 ans dans le domaine de la restauration en tant que d’abord Maître d’Hôtel puis Responsable de la restauration au club privé de la direction BNP PARIBAS enfin en tant que Responsable du restaurant SQUARE SAINT HONORÉ m'a permis d'acquérir de nombreuses compétences, de maîtriser les différentes exigences du métier de restaurateur (maîtrise de la gestion financière d’un restaurant, développement de la rentabilité d’un restaurant, satisfaction et conseil du client, maîtrise des normes HACCP, organisation du travail salle / cuisine, recrutement du personnel, ouverture et fermeture d’un établissement. . . ).

J’ai souvent eu l’honneur de travailler au sein de l’évènementiel (Loge privée du STADE DE FRANCE / Loge privée ROLAND GARROS/ Loge BNP PARIBAS MASTER / Banquets et séminaires) pour les traiteurs tel que Fauchon, Lenôtre, Rollet Pradier, Potel et Chabot ainsi que Saint Claire.

Actuellement, je travaille en tant qu’extra régulier à l’hôtel FOUR SEASONS GEORGE V.

Je possède donc toutes les compétences (CV ci-joint) qui me permettront de réussir dans le rôle que vous voudrez bien me confier. Motivation, rigueur et écoute sont les maîtres mots de mon comportement professionnel.

Je suis disponible immédiatement.

Pour ces raisons, je reste à votre disposition afin de nous entretenir de vive voix et d’établir les axes de notre future collaboration.

Je vous remercie d’avance pour l’attention portée à ma candidature.

Dans l’attente d’un rendez-vous, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes salutations respectueuses.

Mehdi NOAMANE

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