Private chef, Cook

Alexandre MARTINS

J'ai 12 ans d'expérience en cuisine. J'ai travaillé dans plusieurs restaurants dans la région Bordelaise mais aussi en Angleterre, au Togo et tout récemment en tant que chef privé dans un chateau dans le Sud-Ouest de la France. Je suis surtout spécialisé dans la cuisine du terroir, les cuissons de viande et les plats mijotés mais j'ai aussi travaillé dans le milieu du slow-food et le végétarisme. La cuisine est une réelle passion pour moi. Je suis motivé, dynamique, ponctuel, organisé et consciencieux du travail.

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