Bonjour, Je suis italien et je suis chef depuis 24 ans. Après 6 ans comme chef de cuisine à la Commission européenne, je suis chef au Parlement européen à Bruxelles depuis 4 ans. Je m'occupe de la cuisine collective, ainsi que du traiteur et des événements. Le week-end, je travaille avec un chef pour des mariages et des soirées privées chez des clients. J'aime mon travail et je suis toujours motivé à proposer de nouvelles expériences culinaires à mes clients.
