Je travaille uniquement avec des produits frais, de saisons et d'excellentes qualités, BIO si besoin ou sur demande.
Véritable passionné et amoureux des beaux produits, avec un joli parcours dans de belles maisons réputées, je suis soigneux et rigoureux, autonome et volontaire à mettre un point d'honneur à satisfaire mes futurs employeurs.
J’ai une expérience de 25 ans dans le domaine de la cuisine dont 10 ans dans le milieu des maisons privées, et 15 ans dans la restauration avec quelques passages dans les plus beaux établissements de la Côte d’azur entre Cannes et Monaco.
Je suis aussi bien à l'aise en cuisine qu'en pâtisserie en ayant participé deux fois au championnat de France des desserts.
N'hésitez a me contacter pour d'autres infos en espèrerant intégrer très prochainement de votre équipe.
Merci d'avance
Cordialement
LEBOLD JEROME
06 62 74 99 29
