House manager, Butler

Paulo TORRES

Avec mes dix-neuf ans d’expérience dans l'industrie hôtelière et maison privée plus ma formation professionnelle en tant que majordome/house manager, je contribuerai en vous apportant ma connaissance professionnelle. Je suis diplômé avec distinction à l’Académie Internationale de Butler aux Pays-Bas.
J’ai travaillé en tant qu’intendant/majordome pour des clients de nationalités diverses comme des Russes, des Saoudiens, des Américains, des Britanniques, des Français et beaucoup d’autres ce qui me permet de comprendre et d’anticiper leurs demandes.
J’ai travaillé comme intendant/majordome pour le Ministre des Affaires Étrangères d’Arabie Saoudite. Auparavant, j’ai travaillé comme intendant d’intérieur/purser/ concierge sur un yacht privé de 73m ou j’ai géré une équipe de neuf membres d’équipage (Chef, Sous-Chef, femmes de ménage, serveurs, lingère).
J’ai également travaillé dans le Royaume d’Arabie Saoudite pour une famille privé en tant qu’intendant/majordome où j’ai fait la gestion de 4 propriétés et plus de 40 employés. J’ai aussi plusieurs années d’expérience en travaillant sur des énormes paquebots de croisière au sein du département de F & B et à la réception.
J’ai eu aussi l’opportunité d’installer avec succès le Butler Service pour les suites VIP sur l’un des bateaux de la Compagnie du Ponant.
Ma connaissance en langues est l’un de mes atouts, particulièrement quand il s’agit de recevoir et de servir des invités internationaux. Je parle couramment le français car je suis né en France et mon Anglais est aussi courant car j'ai travaillé pratiquement toute ma carrière professionnelle dans des environnements ou l’anglais était la langue officielle. Je parle aussi couramment le portugais et l'espagnol.
J'ai travaillé avec beaucoup de personnes de différentes nationalités auparavant ce qui me permet de m’intégrer très facilement a toute équipe de travaille.
J'ai une vaste connaissance de l’art du service et de la gestion du personnel et j'ai travaillé dans des environnements extrêmement mouvementés où un œil pour le détail a certainement fait la différence. Mon expérience en tant que conseiller de vins, sommelier, chef barman, concierge, réceptionniste et intendant/majordome me permette de comprendre et d’agir rapidement pour atteindre les souhaits des clients.
L'honnêteté, la loyauté, le dévouement et l'intégrité sont certains de mes principes. Je suis passionné, travailleur, organisé, débrouillard, plein d’énergie et je suis toujours professionnel.

House manager, Butler
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