House manager, Household couple

Brey-Debals APOLLINE & Hadrien BéDARIDA

Nous sommes un jeune couple sérieux, discret et dynamique formé à la gestion hôtelière. Au cours des trois dernières années nous avons accompli une partie de nos études ensemble et effectué notre première expérience managériale dans un éco-lodge en Ouganda, aux sources du Nil.

Dans le cadre de nos études (Bachelor et MBA en gestion hôtelière internationale), nous avons reçu une formation théorique assortie d’une application pratique lors de stages dans divers établissements en France, en Suisse et en Espagne.

Lors de notre expérience en Ouganda, nos multiples responsabilités nous ont mené à être disponible de jour comme de nuit en autonomie presque totale. Avec une équipe de 20 personnes, Il nous a fallu maintenir et développer la qualité du service de l’hôtel et du restaurant. Cette qualité de service reposait notamment sur notre capacité à personnaliser l’expérience de nos clients du premier contact jusqu’à leur départ de l’établissement. Par ailleurs, une de nos tâches principales était le maintien de la propriété de 3 hectares, le soin des animaux (5 chiens/2 chats) et la supervision du potager. Dans ce climat tropical les contraintes naturelles étaient nombreuses et les difficultés logistiques importantes.

Nous sommes un duo complémentaire pour qui répondre aux attentes des autres crée une réelle satisfaction. Dans l’exécution d’une tâche, Apolline fait preuve d’efficacité en particulier sur la propreté et l’organisation tandis que Hadrien accorde une attention particulière aux détails et au résultat final.

Au sein de votre propriété nous sommes convaincus que nous effectuerons un travail de qualité et que nous ferons preuve d’un fort esprit d’anticipation. Nous sommes conscients par ailleurs que notre manque d’expérience dans le service à domicile peut être perçu comme un désavantage. Néanmoins, nous sommes jeunes et confiants quant à nos capacités d’adaptation et d’apprentissage qui nous permettront très vite d’être à niveau dans tous les domaines.

House manager, Household couple
Only recruiters subscribers to Madame est servie can consult the detail of this profile.
Sign-up for vacancy alerts

En poursuivant votre navigation sur notre site (espace public, employeur et candidat), vous acceptez les cookies utilisés pour vous identifier lors de la connexion à votre compte personnel ou à des fins statistiques. Paramétrez vos cookies ou consultez notre politique de cookies.

Oui, j'accepte

Paramétrage de vos cookies