Chef privé Bourgogne

Chef à bord d'une peniche hotel qui navigue sur le canal du centre et la Saone en Bourgogne Sud.
Croisière fluviale haut de gamme en charter privé (6 passagers max) avec équipage (Capitaine, matelot/guide, Chef, Hotesse).
En charge des courses, des repas et de la tenue/propreté de la cuisine, le Chef assure les repas à bord pour les clients ainsi que l'équipage. Formule buffet léger à midi, le diner sera servi à l'assiette (entrée - plat- fromages - dessert) sur la base d'une cuisine française moderne et/ou traditionnelle.
Cuisine ouverte sur la salle à manger, le Chef de préférence anglophone garde un contact chaleureux et reste à l'écoute des clients( 98% USA)