Je me présente je m’appelle Asselate Salim je suis un passionné de cuisine depuis plus de 10 ans je suis motivée discret professionnel et passionné par mon travail avant la crise du Covid j’ai bossé pendant cinq ans avec Thierry Marx en mandarin oriental et deux ans avec Alain Passard à l’arpège à Paris je suis actuellement en poste depuis deux ans entends que chef Privé pour Tony Parker
