Véritable Chef de cuisine / Traiteur autonome et organisé
25 ans d'expériences confirmées dans la restauration gastronomique, villas, yachting, Traiteur confirmé
Maitrise rigoureuse des techniques de travail et des normes HACCP
Expériences confirmées sur différents yachts
Agréable et joviale, je reste à l'écoute de vos choix de culinaire dans le respect des différents régimes et habitudes alimentaires sur vous lieux choisis.