Je souhaite soumettre ma candidature à une embauche dans votre entreprise en tant que chef de cuisine.
Je recherche une opportunité d'emploi nouvelle et innovante dans le domaine de la responsabilité et de la gestion des cuisines dans un contexte aux normes internationales.
J'ai plus de 25 ans d'expérience dans la cuisine italienne et internationale dans des restaurants étoilés et des hôtels 5 étoiles donc je peux garantir: une solide connaissance de la cuisine italienne et internationale, les normes internationales HACCP, la formation du personnel sous ma responsabilité pour maintenir un niveau de qualité constant, la gestion des commandes et l'approvisionnement, une bonne leadership avec gestion directe des embauches - plans de vacances - liste ainsi que l'interaction directe avec les clients.
Je suis immédiatement disponible pour un emploi, même à durée déterminée.
Mon CV complet et complet de références suit.
En attendant de pouvoir vous interviewer, je vous remercie de votre attention et je vous salue cordialement.
