Fort de plus de 15 ans d'expérience en restauration de luxe et en dîners privés, j'ai consacré ma carrière à la création d'expériences culinaires exceptionnelles.
Des mariages prestigieux aux galas d'entreprise en passant par les réceptions intimistes, ma passion pour la gastronomie m'a amené à travailler avec une clientèle haut de gamme qui apprécie les saveurs raffinées et un service impeccable.
D'abord formé comme pâtissier par Les Compagnons du Devoir, j'ai depuis élargi mon expertise à la haute cuisine française, aux saveurs internationales et à la gastronomie fusion. Chaque plat que je crée reflète mon engagement envers l'excellence, alliant tradition, innovation et ingrédients de qualité pour le plus grand plaisir des palais les plus exigeants.
