Offer published on 31/03/2026
Famille française résidant l'été dans une très belle villa à Mougins recherche un(e) Chef privé pour la saison estivale, du 1er juillet au 31 août 2026.
Le poste s'inscrit dans un environnement raffiné, bienveillant et familial, au sein d'une propriété offrant un excellent poste de travail avec équipements professionnels.
Le poste :
Service du déjeuner et du dîner pour une dizaine de convives environ par repas — adultes et enfants — avec des variations d'occupation selon les périodes. La cuisine attendue est d'inspiration méditerranéenne, généreuse et conviviale au quotidien, avec une montée en gamme lors de la réception d'invités.
Le Chef travaillera en étroite collaboration avec un Butler et en lien direct avec la cliente pour l'élaboration des menus, qui seront validés en amont selon ses recommandations.
Missions principales :
- Élaboration des menus en concertation avec la cliente.
- Approvisionnement et gestion des achats auprès de fournisseurs sélectionnés — épiceries fines, supermarchés, poissonnier, fromager et boucher — avec une ouverture à de nouvelles adresses si le Chef le juge pertinent.
- Organisation et tenue irréprochable de la cuisine.
- Préparation et service des repas midi et soir.
Conditions
Statut auto-entrepreneur. Un jour de repos hebdomadaire. Mise à disposition d'une carte bancaire pour l'ensemble des achats, d'un véhicule si nécessaire, ainsi que d'une suite privée avec salle de bain personnelle au sein de la propriété.
Famille respectueuse, accessible et attachée à une collaboration de confiance.
Candidature : merci d'adresser votre CV ainsi qu'une courte présentation.