Butler, General estate worker

Confidential candidate

Actuellement en poste en qualité de responsable de salle au restaurant La grange des Agapes à Cogolin, je suis à la recherche d'un nouveau challenge,
En ce qui concerne mon travail, je suis en charge du bon déroulement du service, de l’entretien du restaurant, des commandes de nos produits( vins, apéritifs, cocktail, produits d'entretien) suis super polyvalent: je peux répondre aux besoins dans l'instantané, je ne me fixe aucune limite (le service bien sûr, la plonge, le nettoyage, cuisine si besoin est. . . )
Mettant toujours mes clients en priorité par dessus tout, je sais anticipé, connais leurs habitudes et mets tout en œuvre pour leur donner la meilleure expérience possible,

Initialement issu d'une carrière de plus 20 ans dans la restauration (15 ans dans le luxe) en tant que serveur puis chef de rang, maitre d'hôtel et enfin Responsable de salle dans de prestigieux établissements à travers le monde (10 ans à l'étranger: Etats-Unis, Japon, Angleterre, Polynésie-française), aimant mon travail et doté du sens du service, je mets un point d'honneur à satisfaire à la perfection mes supérieurs, je suis à la recherche d'une nouvelle expérience en tant que majordome,

Homme de confiance, de bonne éducation, ponctuel, dynamique, organisé et sachant faire preuve d'initiative, flexible dans mes horaires, je suis très enthousiaste à l'idée de mettre mon savoir-faire à votre service, maitrise le service à table ou au guéridon( lever de poisson, découpage, flambage …)
Sachez que je suis polyglotte parlant couramment l'anglais, le japonais, j'ai également des notions d'indonésiens.

Ce serait pour moi un honneur de devenir majordome pour une date à définir,
Je vous prie de recevoir, Madame, Monsieur, l'assurance de ma considération distinguée.

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