Chef français doublement étoilé Michelin, je conçois des expériences culinaires privées d’exception, directement inspirées de mon travail au sein du restaurant Terre.
Ma cuisine, à la croisée de la précision française et des influences asiatiques, s’exprime à travers des menus sur-mesure, pensés comme un véritable voyage gastronomique.
Chaque intervention est réalisée avec le même niveau d’exigence, de détail et de rigueur qu’un restaurant deux étoiles : sourcing produit, exécution, service et mise en scène.
Je collabore avec une clientèle exigeante particuliers, marques ou événements privés recherchant une expérience rare, élégante et mémorable.
Disponibilité limitée, en France et à l’international.
