Cook, Private chef

Nathalie RUFFAT WESTLING & RUFFAT WESTLING

Consultante chef Naturopathe, Auteure de plusieurs ouvrages et articles (Milan jeunesse, Weight WATCHERS, ELLE, ) Chef à domicile dans le Luberon et les Alpilles, j'ai longtemps vécu à l' étranger (Usa, Brésil, Australie, Asie et Suède, je parle notamment l'Anglais et le Suédois ).
Passionnée de nutrition et de santé au naturel j'ai enseigné et mené plusieurs ateliers et séminaires sur le sujet.
Aujourd'hui toujours aussi passionnée et riche de plusieurs années d'expérience je suis à la recherche de postes toujours plus proches d'une alimentation Bio saine et gourmande (ce qui n' est pas incompatible ) et souhaite travailler en symbiose avec des clients attentifs a leur santé.
Passionnée de gastronomie locale et terroir, de bons vins et d'art, j'aime réunir mes clients autour d'une belle table et reste très attentive aux besoins de chacun.
Organisée, méthodique et chaleureuse je reste discrète et professionnelle en toute circonstances.
Spécialisée dans la cuisines bio, végétarienne et diététique ( Allergies alimentaires, Regime Paléo, Ketogène etc. . . . ) Je maîtrise toutefois aussi plusieurs cuisines du monde (Vietnamienne, suédoise ou slave ) mais également une cuisine simple, provençale ou Méditerranéenne ou de tradition française.

Cook, Private chef
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