Bonjour,
Cuisinier de formation, j'ai travaillé dans tous types de restaurant (Brasserie de luxe, restaurant gastronimique. . ), puis je me suis tourné vers le secteur privé.
Après trois hivers passés à diriger la cuisine d'un chalet privé à Courchevel, j'ai évolué au poste de Housse Manager pour leur résidence principale à Genève poste que j'ai occupé durant un an et demi.
Désireux de continuer à évoluer professionnellement et de donner entière satisfaction a mes employeurs, je suis a l'écoute de nouvelles opportunités.
Cordialement,
Vincent Lacaze
