Chère Monsieur et Madame
Je suis Rosario Russo, chef italien. J'ai 35 ans d'expérience en tant que chef, 28 ans dans l'hôtellerie et la restauration et 7 ans en tant que chef privé dans une famille privée.
Je suis né à Naples, je vis en Ombrie (Italie) depuis 25 ans.
J'ai 20 cours de cuisine professionnelle, pendant quatre ans j’ai également joué le rôle de house manager
Ma cuisine est internationale, je suis expert : cuisine du poisson, viande, gibier, végétarienne et végétalienne, j’aime la pâtisserie et la pizza, étant aussi un sommelier j’aime faire des apparitions entre la nourriture et le vin.
Je suis un expert en jardinage, j’aime la cuisine naturelle et biologique
Je suis prêt à essayer de prouver mon professionnalisme.
S'il vous plaît, faites-moi savoir.
Salut
Italie
Cordialement,
Rosario Russo
